DIY time

Блог о моих увлечениях : мягкая игрушка,скрапбукинг,солёное тесто,киригами,вышивка лентами,декоративные свечи,мыло ручной работы,кулинария,декупаж,вязание,обереги,вытынанка-вот далеко не полный их перечень.

Салат «Роза» с плавленным сыром и грибами

07.01.2014 автор Nataliya k | Комментариев: 8

Здравствуйте, дорогие читатели и гости «DIY time«!
Поздравляю всех с Рождеством Христовым! Желаю огромного человеческого счастья, душевного тепла и хорошего настроения!!!
В самый разгар зимних гуляний хочу предложить Вам рецепт салата «Роза», вкусного и красивого. Он станет настоящим украшением праздничного стола, а приготовить его сможет даже начинающая хозяйка.
салат алая роза Продолжить чтение →

Рецепт маринованных грибов

01.11.2013 автор Nataliya k | Комментариев: 12

Погода решила над нами сжалиться и подарила-таки бабье лето- можно вдоволь насладиться тёплыми осенними денёчками! Надеюсь, мы сумеем использовать их по полной-страсть как люблю «вылазки» на природу! А в бору нынче страда : на каждой полянке притаились «Антошки на длинных ножках»-только успевай срезать и складывать в кузовок :)
Вот такие красавцы попадались нам в сосняке позавчера-разве можно пройти мимо?!
рецепт маринованных грибов Следом за рецептом жаренных зонтиков хочу рассказать Вам, как я готовлю маринованные грибы. Вся наша семья очень уважает «тихую охоту». Собранный лесной «урожай» (маслят, боровичков, белопольских, опят, вешенку) мы жарим, варим (борщи и супчики), тушим, печём пиццы, пироги, запеканки, а так же заготавливаем на зиму: сушим в инфракрасной сушилке «Дачник» (она достаточно вместительна), замораживаем ( выручает большая морозильная камера, которую приобрели пару лет назад), а так же консервируем.

Если вы ищете ответ на вопрос, как мариновать  грибы-поделюсь рецептом, проверенным годами.  Он мне настолько нравится, что искать другой нет ни малейшего желания. Продолжить чтение →

Грибы зонтики в кляре

24.10.2013 автор Nataliya k | Комментариев: 18

Пока ещё зима не вступила в свои права и сезон «тихой охоты» не закончился, расскажу Вам, как приготовить грибы зонтики.
грибные отбивные
Недавно мы ездили всей семьёй в лес за грибами. Т.к. дождей накануне не было уже больше недели, то на большой «улов» не рассчитывали-воспринимали поездку как прогулку с детьми по природе.
На удивление, наше путешествие было урожайным-вместе мы собрали 2 ведра бело-польских и взяли штук 8 зонтиков на «десерт», которые до этого давненько не собирали, отдавая предпочтение губчатым грибам, попадавшихся в огромном количестве.  Больше брать не стали, чтоб избежать бессонной ночи, ведь по лесу намотали километров не мало.

Гриб зонтик не просто съедобен, а универсален : его можно сушить, варить, жарить, солить, добавлять в салаты, делать с ними бутерброды-его даже в сыром виде, как магазинные шампиньоны используют! Продолжить чтение →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...