DIY time

Блог о моих увлечениях : мягкая игрушка,скрапбукинг,солёное тесто,киригами,вышивка лентами,декоративные свечи,мыло ручной работы,кулинария,декупаж,вязание,обереги,вытынанка-вот далеко не полный их перечень.

Как приготовить раков

26.08.2013 автор Nataliya k | Комментариев: 16

приготовить раков http://4diy.ru/Вопрос как приготовить раков встаёт перед нами не слишком часто, а жаль, ведь вряд ли встретишь человека, оставшегося равнодушным к этому деликатесу!
Люблю этих «зверюг», приготовленных любым способом, поэтому решила собрать подборку рецептов и поделиться ею с Вами.
Не смотря на то, что ловят раков практически всегда, когда можно зайти в воду (с мая по октябрь), вкуснее всего они становятся именно к концу сезона, т.к. набирают жирок на зиму.

Хочу сделать акцент на том, что предпочтение всегда нужно отдавать живой продукции, ведь блюдо из снулых, а уж тем более дохлых, раков может вызвать серьёзное пищевое отравление.
Если Вы приобретаете их варёными, обратите внимание на то, чтобы хвостики были поджатыми , и ни в коем случае не ешьте тех, у которых  «шейки» прямые-они были сварены уже уснувшими. Продолжить чтение →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...