DIY time

Блог о моих увлечениях : мягкая игрушка,скрапбукинг,солёное тесто,киригами,вышивка лентами,декоративные свечи,мыло ручной работы,кулинария,декупаж,вязание,обереги,вытынанка-вот далеко не полный их перечень.

Салат «Роза» с плавленным сыром и грибами

| Комментариев: 8

Здравствуйте, дорогие читатели и гости «DIY time«!
Поздравляю всех с Рождеством Христовым! Желаю огромного человеческого счастья, душевного тепла и хорошего настроения!!!
В самый разгар зимних гуляний хочу предложить Вам рецепт салата «Роза», вкусного и красивого. Он станет настоящим украшением праздничного стола, а приготовить его сможет даже начинающая хозяйка.
салат алая розаНеобходимые продукты:
отварной картофель — 2 шт,
свекла средних размеров — 3 шт,
морковь «по-корейски» — 100 гр.,
плавленный сырок типа «Дружба» — 2 шт. (200 гр.),
маринованные грибы, например шампиньоны или опята ( я использовала белые) 150-200 гр.,
яйца «вкрутую» — 2 шт,
чеснок — 1 головка,
майонез — примерно 250 ml,
зелень для украшения.

Приготовление:
Яйца с овощами отварить и остудить. Чеснок пропустить через пресс и смешать  с майонезом. Сыр, картофель, две свеклы и яйца потереть на крупную тёрку. «Корейскую» морковку порезать соломкой длиной пару сантиметров, шампиньоны — тонкими пластинками.

Салат укладывать на блюдо послойно, перемазывая чесночным соусом:
1. картофель;
2. грибы;
3. яйца;
4. плавленый сыр;
5. свекла;
6. морковь;
7.свекла.

Третью свеклу, нарезав полукружиями, воткнуть в салат, имитируя лепестки королевы цветов. По желанию добавить зеленью. Вот и всё: наш салат «Роза» готов!

Количество ингредиентов указываю приблизительно. Строгих норм нет, фантазия в кулинарии приветствуется. :) Те, кто не дружит с чесноком, вполне могут заменить его репчатым луком, вместо консервированных грибов можно взять жаренные, а то и ветчину или копченную курицу…. Экспериментируйте, и пусть Ваш кулинарный шедевр удивит гостей и близких!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

8 комментария

  1. Простой, доступный и в тоже время не совсем обычный рецепт. Никогда бы не догадалась так оформить, спасибо за идею.

  2. Люблю красиво оформленные салаты, жаль только не всегда есть на это время, но с подобным декором справится можно легко и, главное, быстро!

  3. Оформление просто шикарное, такой салат будет украшением любого стола. Обязательно попробую этот рецепт!

  4. Интересно и красиво, со стороны. Никогда бы не подумала, что сыр и грибы — сочетаются. Надо попробовать)))

  5. Очень оригинально. А меня свекла и грибы удивили. И выглядит просто супер!

    • Меня подкупает простота оформления этого салата, а выглядит он очень даже симпатично.
      А что до ингредиентов: мне нравится мысль о том, что нет несочетаемых продуктов. Образец для подражания король французских кондитеров Гастон Ленотр и Пьер Эрме: им удаётся совместить такие составляющие в одном десерте, которые обычный человек и рядом не поставил бы. :)

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.