DIY time

Блог о моих увлечениях : мягкая игрушка,скрапбукинг,солёное тесто,киригами,вышивка лентами,декоративные свечи,мыло ручной работы,кулинария,декупаж,вязание,обереги,вытынанка-вот далеко не полный их перечень.

Салаты с черемшой рецепты

| Комментариев: 9

Всем привет! Весеннее солнышко пригревает землю, и  она начинает баловать нас первой витаминной зеленью, чему лично я несказанно рада! Нам очень понравился вкус дикого чеснока. В апреле месяце я частенько готовила салаты с черемшой — рецепты и фото прилагаются.
Первые два блюда постные, т.к. делала их до Пасхи, а третье скоромное — сытное и очень вкусное.
1.  Постный салат из черемши с грибами — очень аппетитный

салат из черемши рецептНеобходимые продукты:
200 гр грибов,
1 перец сладкий болгарский (примерно 200 гр),
1 луковица,
1 яблоко,
пучок черемши,
1 огурец,
соль,
растительное масло.

Грибы (у меня шампиньоны) почистить, отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать тонкими пластинками. Яблоко очистить от кожуры, затем нарезать соломкой, так же измельчить перец, огурец и черемшу. Добавить соль и масло по вкусу, перемешать. Чтобы лук не горчил, после нарезки (кубиками или соломкой) его можно обдать кипятком, или сбрызнуть лимонным соком (уксусом). При желании отварные шампиньоны можно заменить жареными или маринованными.

2. Ещё одно очень простое постное блюдо — салат из черемши с огурцом  блюда из черемши рецептыНам понадобятся:
огурец,
кислое яблоко,
пучок черемши,
подсолнечное масло,
соль.

Все ингредиенты помыть, порезать соломкой, посолить, перемешать и заправить растительным маслом.

3. Салат из черемши с сыром и грибамисалат из черемши с сыромПродукты:
пучок черемши,
150 гр. сыра,
2 яйца,
1-2 огурца,
1 сочный болгарский перец,
200 гр. шампиньонов,
лук репчатый,
майонез.
Все овощи, грибы, сыр (мне нравится использовать Маасдам или Тильзитер) и зелень нарезать соломкой, отваренные вкрутую яйца — кубиками. Перемешать в миске, заправить соусом и можно подавать к столу . Я использовала домашний майонез . Вкуснятина получается — пальчики оближешь!

А вот и фотография главного ингредиента моих кулинарных экспериментов
Брат шутливо называет эти ароматные листья «light чеснок» и это так точно отражает их вкусовые качества! Другие народные названия: Колба и Лук Медвежий. Говорят, косолапые после зимней спячки любят лакомиться этой ранней витаминной зеленью. Жаль, что сезон сбора этого растения так не долог:  многие кулинарные идеи остались только в проекте — придётся ждать следующего года. :)

Другие салаты с черемшой найдёте здесь

Понравились рецепты? Сохраните их себе на страничке, просто нажав кнопочку «поделиться» любой из социальных сетей внизу записи.

На этом на сегодня буду закругляться. Приятного аппетита и до новых встреч на страницах блога DIY time!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

9 комментария

  1. Никогда раньше не готовила блюда с черемшой. Очень интересно какие они на вкус.

    • В следующем сезоне непременно приготовьте — вам понравится! Это очень лёгкий, нежный , как по вкусу, так и текстуре, чеснок.

  2. Ох, как же я скучаю по черемше! ) Родилась и выросла я на Дальнем Востоке и мы каждую весну ходили в тайгу за папоротником и черемшой. Сейчас живу в Черноземье, прошлой осенью хотели посадить черемшу, да забыли. ) Но в этом году высажу обязательно.

    • И я хочу её посадить, но в нашей местности трудно купить эти луковки, а семенами вырастить сложно и очень долго. Я читала, что черемша на окне успешно выращивается, т.к. тенелюбива — это отличный вариант для городских жителей!

  3. Круизы в пол-цены. 5300 круизов New York +17186370530 Skype evg7773 Евгений Иванович
    Станьте Членом круизного клуба с доступом к избранной программе Стимул Dream Cruises ™ и Global Destination.

  4. Do you find hard to do kitchen the job? If yes, you have got to know about your home Gadgets that are available ultimately market to make the work of cooks easy. Your kitchen Gadgets like the cooker, coffee machine or kettle have made the kitchen cores simple and hassle-free. Many of your contemporary Kitchen Gadgets are electric. With these Kitchen Gadgets, a person easily cook food with better taste and lesser time. Can perform cook nutritious and well balanced meals with associated with of these gadgets.

    For instance, in a freshly released segment of Artist Confidential, Paul McCartney was the featured performer. He involved the audience in creating a song, revealed insider music secrets, and showed fans why they are such a perennial most likely. Artists involved in each episode their very own music and personality draped. It is noted for being close up and personalized.

    ADSL2 regarded biggest things in lengthy line of broadband relations. It is fast and the smartest choice for bandwidth requiring heavy application such streaming of video. In the event you concerned with speed, then all you have to is to get started with an ADSL2 connection. Usually amazing for online gamers as well as people that like music and video streaming and equally vital for quality video chat and unlimited listening of digital radio online.

    Petco currently advertises a ‘Go Green & Win’ contest on their website. You can be entered to win an eco-friendly gift basket valued at $100.00 with a year’s associated with Natural Canine from Pet Promise.

    The features of XM radio almost makes purchasing it a no-brainer. Imagine getting to listen inside your favorite type of music obtaining any interruptions from advertisers or marchand. This alone makes XM radio the ideal listening console for most work temperatures. Imagine the comfort you would get in the office from being able to listen for a favorite music or program and not get abandoned. It would probably make your work environment somewhat more enjoyable and quite a few less anxious.

    YouTube: a colleague of mine was commenting recently on a book/author video that was posted to YouTube. He explained that as it was interesting, the author wasn’t a splendid interview as well as the video was sort of flat. Many authors live video and then forget the worldwide reach until this has. They also forget any time the video can be found, a media person might land on it and just in case your video is subpar, it will probably nix a chance for interviews. Don’t just assume because you put it out there that it’s good. Yes, sketchy, off-color videos get circulated through media it is going to you confirm the number of videos which get loaded onto YouTube, this is a small slice of the pie.

    So for you to the original question, where do place your savings? If you want a completely effective marketing campaign, plans for each customer source globe trust diagram should be developed.

    asmr radio

  5. Looking for an expert to write my paper for you? ESSAYERUDITE.COM is the right place. Providing superior writing service appears to be our main specialization and passion. Our website is the best destination for every English-speaking student who calls for assistance when handling his or her daily academic tasks.
    Let us turn your assignments into the highest grades!

  6. Fed up of typing «who can write my essay» in the search bar? Would you like to have a reliable helper always by your side? Essayerudite.com will come as an excellent solution to this problem.
    We do our best to keep you satisfied with the service we provide.

  7. We value excellent academic writing and strive to provide outstanding essay writing services each and every time you place an order. We write essays, research papers, term papers, course works, reviews, theses and more, so our primary mission is to help you succeed academically.
    EssayErudite.com — don’t waste your time and order our essay writing service today!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.