DIY time

Блог о моих увлечениях : мягкая игрушка,скрапбукинг,солёное тесто,киригами,вышивка лентами,декоративные свечи,мыло ручной работы,кулинария,декупаж,вязание,обереги,вытынанка-вот далеко не полный их перечень.

Вкусный салат из пекинской капусты

| Комментариев: 2

Лёгкий салат из пекинской капусты Приветствую всех, заглянувших ко мне на огонёк! Как настроение? Не устали от обильных застолий? Интересно, какие блюда традиционно готовятся в вашем доме? Любите ли вы кулинарные эксперименты?Лично я крайне редко стряпаю строго по рецепту: для меня кулинария — это полный полёт фантазии! Очень люблю удивить гостей чем-то новеньким :)
Сегодня хочу предложить вашему вниманию вкусный салат из пекинской капусты. Он получается лёгкий, нежный, однако достаточно сытный — подойдёт и мужчинам-мясоедам и барышням, вечно жующим всяческую зелень. 
Нам понадобятс
я:
1  качан пекинской капусты,
куриное филе,
200 гр сыра ( мне нравится «Гауда», «Маасдам», или «Эдамер» — вы можете использовать другой, исходя из личных предпочтений и возможностей),
1 крупный сладкий перец (желательно красный: так блюдо получится ярче),
0,5 банки зёрен консервированной кукурузы,
майонез ,
соль по вкусу.
Как приготовить салат из пекинской капусты
Филе курицы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать небольшими кусочками.
Болгарский перец и сыр нарезать соломкой.
Добавить в блюдо кукурузку, заправить его майонезом (у меня домашний как сделать домашний майонез ). Можно приступать к дегустации — приятного аппетита!

Прошу не судить строго фото, на котором салатик плавает в собственном соку: я приготовила его и убежала на работу, а сфотографировать смогла лишь остатки, придя домой после смены.
Как видите, вкусный салат из пекинской капусты приготовить совсем не сложно! Для красивой подачи выложите его в салатник, дно которого устлано зелёными салатными листьями.
Заправлять майонезом желательно непосредственно перед подачей, чтобы овощи не истекли соком.
Надеюсь, этот рецепт вам понравится и пригодится во время ближайших праздников (новогодних и даже пасхальных) — до новых встреч на страницах DIY time!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 комментария

  1. Искала рецепт какого то новенького салатика. Сделала по вашему рецепту. Вкусненько и моей семье понравилось!

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.